Tollo
Colle Cavalieri Montepulciano d’Abruzzo Dop
VITIGNO
Montepulciano 100%
Un Montepulciano d’Abruzzo di medio corpo, che profuma di frutta rossa, con sentori di marasca e sottili note speziate. Sulla tavola esprime il meglio con antipasti, primi piatti
saporiti, secondi di carne, formaggi freschi e semi stagionati.
Colle Cavalieri Cerasuolo d’Abruzzo Dop
VITIGNO
Montepulciano 100%
Un Cerasuolo di medio corpo, vellutato nel finale, che si fa apprezzare per i sentori di ciliegia e fiori.
Interessante in tanti abbinamenti: dai piatti di carne al pesce, ai formaggi freschi o semi-stagionati.
Colle Cavalieri Trebbiano d’Abruzzo Dop
VITIGNO
Trebbiano 100%
Un Trebbiano dal sapore pieno
al contempo delicato, lievemente mandorlato, che porta con sé il profumo dei frutti e note floreali.
Ottimo come aperitivo e per accompagnare tutti i piatti di pesce,
si abbina perfettamente anche alle carni bianche e ai formaggi freschi.
Colle Cavalieri Montepulciano d’Abruzzo Dop
VITIGNO
Montepulciano 100%
Un Montepulciano d’Abruzzo di medio corpo, che profuma di frutta rossa, con sentori di marasca e sottili note speziate. Sulla tavola esprime il meglio con antipasti, primi piatti
saporiti, secondi di carne, formaggi freschi e semi stagionati.
Colle Cavalieri Cerasuolo d’Abruzzo Dop
VITIGNO
Montepulciano 100%
Un Cerasuolo di medio corpo, vellutato nel finale, che si fa apprezzare per i sentori di ciliegia e fiori.
Interessante in tanti abbinamenti: dai piatti di carne al pesce, ai formaggi freschi o semi-stagionati.
Colle Cavalieri Chardonnay Terre di Chieti Igp
VITIGNO
Chardonnay 100%
Ottenuto da uve di Chardonnay
provenienti esclusivamente da terreni collinari, è un vino fruttato dal sapore avvolgente, lievemente vivace, perfetto per accompagnare crostacei e piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi.
Colle Cavalieri Passerina Terre di Chieti Igp
VITIGNO
Passerina 100%
Coltivate in terreni sabbiosi ma freschi, tendenzialmente calcarei, le uve di Passerina ci offrono un bianco
dal sapore fresco e dalle particolari note fruttate e floreali: pesca, albicocca, glicine e tiglio.
Ottimo con tutti i piatti di pesce e con i formaggi freschi e a pasta filata.
Colle Cavalieri Pecorino Terre di Chieti Igp
VITIGNO
Pecorino 100%
La riscoperta di un antico vitigno
ci ha regalato questo bianco dal sapore persistente e armonico, lievemente balsamico, che si fa ricordare per le note agrumate e i profumi dell’orto.
Ottenuto esclusivamente da uve di Pecorino, si esprime al meglio con crostacei, crudo di mare, piatti di pesce e formaggi freschi.
Colle Cavalieri Trebbiano d’Abruzzo Dop
VITIGNO
Trebbiano 100%
Un Trebbiano dal sapore pieno
al contempo delicato, lievemente mandorlato, che porta con sé il profumo dei frutti e note floreali.
Ottimo come aperitivo e per accompagnare tutti i piatti di pesce,
si abbina perfettamente anche alle carni bianche e ai formaggi freschi.
Colle Cavalieri Chardonnay Terre di Chieti Igp
VITIGNO
Chardonnay 100%
Ottenuto da uve di Chardonnay
provenienti esclusivamente da terreni collinari, è un vino fruttato dal sapore avvolgente, lievemente vivace, perfetto per accompagnare crostacei e piatti di pesce, carni bianche e formaggi freschi.
Colle Cavalieri Passerina Terre di Chieti Igp
VITIGNO
Passerina 100%
Coltivate in terreni sabbiosi ma freschi, tendenzialmente calcarei, le uve di Passerina ci offrono un bianco
dal sapore fresco e dalle particolari note fruttate e floreali: pesca, albicocca, glicine e tiglio.
Ottimo con tutti i piatti di pesce e con i formaggi freschi e a pasta filata.
Colle Cavalieri Pecorino Terre di Chieti Igp
VITIGNO
Pecorino 100%
La riscoperta di un antico vitigno ci ha regalato questo bianco dal sapore persistente e armonico, lievemente balsamico, che si fa ricordare per le note agrumate e i profumi dell’orto. Ottenuto esclusivamente da uve di Pecorino, si esprime al meglio con crostacei, crudo di mare, piatti di pesce e formaggi freschi.
Pecorino Terre di Chieti Igp
VITIGNO
Pecorino 100%
Un bianco emergente, capace di rivelare al primo calice le radici profonde e la particolare attitudine a mettersi in relazione con la cucina contemporanea e di ricerca.
Nato dall’incontro tra un antico vitigno e una matura consapevolezza enologica, questo Pecorino fruttato, dagli eleganti sentori floreali che si mescolano al profumo della salvia, merita pienamente il suo successo.
Hedòs Cerasuolo d’Abruzzo Dop
VITIGNO
Montepulciano 100%
Intenso, morbido e di lunga persistenza, un Cerasuolo dall’elegante profumo di frutta rossa matura, arricchito da sottili note floreali e delicate nuances speziate.
Un vino brillante, che si abbina trasversalmente a tanti piatti, apportando il proprio contributo autentico e distintivo.
Montepulciano Aldiano Doc
VITIGNO
Montepulciano 100%
Vini densi di storia, giacché in epoca medievale quell’Aldiano che oggi ospita Cantina Tollo era luogo dove si consumava il faticoso lavoro di vigna
Pecorino Terre di Chieti Igp
VITIGNO
Pecorino 100%
Un bianco emergente, capace di rivelare al primo calice le radici profonde e la particolare attitudine a mettersi in relazione con la cucina contemporanea e di ricerca.
Nato dall’incontro tra un antico vitigno e una matura consapevolezza enologica, questo Pecorino fruttato, dagli eleganti sentori floreali che si mescolano al profumo della salvia, merita pienamente il suo successo.
Hedòs Cerasuolo d’Abruzzo Dop
VITIGNO
Montepulciano 100%
Intenso, morbido e di lunga persistenza, un Cerasuolo dall’elegante profumo di frutta rossa matura, arricchito da sottili note floreali e delicate nuances speziate.
Un vino brillante, che si abbina trasversalmente a tanti piatti, apportando il proprio contributo autentico e distintivo.
Cagiòlo Montepulciano d’Abruzzo Dop Riserva
VITIGNO
Montepulciano 100%
Tradizione e innovazione si incontrano nel punto più alto per un grande rosso capace di evocare i versi “liscio / come una spada d’oro, / morbido / come un disordinato velluto”. Un Montepulciano d’Abruzzo con Tre Bicchieri, sublime fin dal suo esordio, nel 1992.
Montepulciano d’Abruzzo Dop Riserva
VITIGNO
Montepulciano 100%
Un Montepulciano d’Abruzzo Riserva dagli intensi profumi fruttati, con note di amarena e frutti di bosco.
Ventiquattro mesi in botte di rovere e sei in bottiglia per un affinamento
che migliora nel tempo.
Montepulciano d'Abruzzo Dop Biologico
VITIGNO
Montepulciano 100% proveniente da agricoltura bio
Un Montepulciano di buona struttura, morbido e profumato, che ama l’ambiente e i palati non convenzionali.
Montepulciano Aldiano Doc
VITIGNO
Montepulciano 100%
Vini densi di storia, giacché in epoca medievale quell’Aldiano che oggi ospita Cantina Tollo era luogo dove si consumava il faticoso lavoro di vigna
Cagiòlo Montepulciano d’Abruzzo Dop Riserva
VITIGNO
Montepulciano 100%
Tradizione e innovazione si incontrano nel punto più alto per un grande rosso capace di evocare i versi “liscio / come una spada d’oro, / morbido / come un disordinato velluto”. Un Montepulciano d’Abruzzo con Tre Bicchieri, sublime fin dal suo esordio, nel 1992.
Montepulciano d’Abruzzo Dop Riserva
VITIGNO
Montepulciano 100%
Un Montepulciano d’Abruzzo Riserva dagli intensi profumi fruttati, con note di amarena e frutti di bosco.
Ventiquattro mesi in botte di rovere e sei in bottiglia per un affinamento
che migliora nel tempo.
Montepulciano d'Abruzzo Dop Biologico
VITIGNO
Montepulciano 100% proveniente da agricoltura bio
Un Montepulciano di buona struttura, morbido e profumato, che ama l’ambiente e i palati non convenzionali.
